佐伯チズ式 美肌スープ

明日は面接！または、明日はデート！など大切な日の前の日にはスペシャル美肌スープがおすすめです。
佐伯チズ式の美肌スープとは、コラーゲンが豊富に含まれている手羽先と生姜・セロリ・ネギのたっぷりの野菜が入ったスープなのです。
作り方は、簡単ですべての材料を入れてよく煮込み、塩・コショウ・醤油などお好みで味付けをするだけです。
佐伯チズさんが味のアクセントにすすめるクコの実を入れるとより一層おいしくなるので、私も毎回入れています。
他には佐伯チズさんが味のアクセントとして使用しているのが、カレー粉だそうです。
今度私も少し入れてチャレンジをしてみようと思います。
私が美肌スープを作った中で特におすすめだった調理法は、圧力鍋を使用し３０～４０分程具材を煮込むのです。
そうすれば、手羽先は骨まで食べことができるくらい柔らかくなりますし、短時間でトロトロでとてもおいしいスープに仕上がります。
先日、以前から欲しかった圧力鍋を購入したのですが、もっと早くに購入すればよかったと思うくらいとても便利で驚いています。
色々な料理を調理する時間が短時間で済みますし、なおかつ、普段のときよりもおいしくできてしまうので、購入を考えている方は一度購入して使ってみるとよいと思います。

美肌スープのもう１つの利点は、小さなタッパやカップに入れて冷凍保存ができるということです。
たくさん美肌スープを作って冷凍しておけば、必要な時にレンジで一人分を温めて飲むことができてとても便利です。
美肌スープというのは、勝負日のために内側から肌を綺麗にすることを目的として佐伯チズさんが考案したものですが、栄養価も高く、そしておいしくて、容易にできて、冷凍保存もきくという、佐伯チズさんの美肌食の中でも最も優れた美容食なのです。